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【商品名】
ヤマキ 極上燻乾鰹本枯節中厚削り12g ×6袋 ギフト
【商品説明】
本枯節使用。「手削り風」にこだわった中厚削り。
ヤマキ「極上燻乾」はカツオの背肉(雄節)のみを原料として、樫、楢、橡等の堅木を使用して燻乾し、じっくりと時間をかけ、カビ付け、乾燥を繰り返して仕上げております。「中厚削り」では、特に「手削り風」にこだわり、料理のトッピングとしても上品な色合いと素朴な舌ざわりをお楽しみいただけます。
原材料・成分
かつおのかれぶし(薩摩製造)
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